Browsing by Author "FIRDIYANTI, Laily"
Now showing items 1-1 of 1
-
Biokonversi Xilosa Ampas Singkong menjadi Xilitol menggunakan Debaryomyces hansenii pada Konsentrasi Ko-substrat dan Kecepatan Agitasi yang Berbeda
FIRDIYANTI, Laily (Fakultas Teknologi Pertanian, 2022-07-27)Ampas singkong atau onggok adalah salah satu hasil samping dari pengolahan tepung singkong dan terdiri atas serat kasar yang mengandung hemiselulosa sebesar 21,3%. Hemiselulosa dapat dijadikan sebagai salah satu sumber ...