Hubungan Penerapan Perilaku Kadarzi (Keluarga Sadar Gizi) Dengan Kejadian Stunting Pada Balita Usia 24-59 Bulan (Studi DI Desa Jambearum Kecamatan Sumberjambe Kabupaten Jember)

Abstract

Stunting merupakan kondisi gagal tumbuh pada anak balita karena mengalami kekurangan gizi kronis sehingga anak sangat pendek jika dibandingkan dengan anak seusianya. Salah satu intervensi gizi spesifik untuk mengatasi masalah gizi dengan menerapkan perilaku kadarzi. Keluarga dikatakan menerapkan perilaku kadarzi apabila menerapkan 5 indikator diantaranya menimbang berat badan dengan rutin, memberikan ASI eksklusif, mengkonsumsi makanan beraneka ragam, menggunakan garam beryodium dan mengkonsumsi suplemen gizi sesuai anjuran. Penerapan perilaku kadarzi dalam keluarga memiliki hubungan signifikan dengan status gizi balita. Berdasarkan data Riskesdas tahun 2018 prevalensi stunting sebesar 30,8%. Kabupaten Jember merupakan kabupaten yang masih mengalami masalah stunting dengan persentase sebesar 11,12%. Prevalensi stunting pertama ditemukan di Puskesmas Sumberjambe sebesar 32,32%. Prevalensi pertama dari 9 Desa ditemukan di Desa Jambearum sebesar 26%. Berdasarkan hasil studi pendahuluan yang dilakukan diketahui bahwa tingginya prevalensi stunting di Desa Jambearum disebabkan oleh faktor ekonomi masyarakat yang tergolong menengah ke bawah dan berdampak pada pemenuhan makanan beraneka ragam yang dikonsumsi balita. Makanan beraneka ragam merupakan salah satu indikator perilaku kadarzi.