Pengaruh Orientasi Kewirausahaan, Inovasi dan Keunggulan Bersaing Terhadap Kinerja Perusahaan

Abstract

Kafe adalah salah satu usaha kuliner yang saat ini mulai menjamur di Indonesia. Kafe merupakan tempat berkumpul orang-orang untuk memperbincangkan segala macam hal ditemani dengan minuman kopi dan makanan ringan atau makanan berat. Dalam hal pengembangan kafe dibutuhkan adanya orientasi kewirausahaan, inovasi, keunggulan bersaing untuk mengukur sejauhnya mana pengaruhnya terhadap kinerja kafe tersebut. Penelitian ini menjelaskan analisis pengaruh faktor orientasi kewirausahaan terhadap kinerja perusahaan melalui berbagai inovasi dan keunggulan kompetitif di kafe Jember di Jawa Timur, Indonesia. Sampel terdiri dari pemilik kafe di Kecamatan Kaliwates, Kecamatan Sumbersari dan Kecamatan Patrang yang berjumlah 41 orang. Hasil menggunakan analisis jalur menunjukkan hasil yang signifikan dengan jumlah variabel tertinggi dalam orientasi kewirausahaan terhadap kinerja perusahaan melalui keunggulan kompetitif, sedangkan yang melalui variabel inovasi memiliki hasil yang lebih rendah. Diperlukan studi lebih lanjut untuk meningkatkan jumlah kafe dan memperluas area penelitian. Dari hasil penelitian, setiap kafe disarankan untuk mempertimbangkan kembali jika akan melakukan inovasi, sehingga inovasi yang dilakukan berpengaruh signifikan terhadap kinerja kafe. Selain itu, setiap kafe juga disarankan untuk mempertahankan dan meningkatkan keunggulan bersaing yang selama ini sudah berjalan maksimal dan berpengaruh siginifikan terhadap kinerja kafe.