RANCANG BANGUN MESIN PERAJANG DAUN PANDAN (BAGIAN DINAMIS)

Abstract

Indonesia merupakan negara agraris yang sebagian penduduknya menggantungkan hidupnya dengan bercocok tanam. Tanah Indonesia yang subur dan iklimnya yang tropis menjadikan berbagai macam tanaman dapat tumbuh dengan subur. Daun pandan merupakan suatu jenis tanaman hijau yang saat ini banyak dicari oleh masyarakat. Jenis daun pandan yang banyak digunakan dalam kebutuhan rumah tangga adalah jenis pandan wangi. Banyak masyarakat menggunakan daun pandan untuk kebutuhan adat istiadat dan ziarah. Daun pandan ini terlebih dahulu diproses perajangan yang awalnya manual menggunakan tangan dan sebuah pisau untuk memotong, untuk mempermudah dan mempercepat hasil perajangan maka dibutuhkan sebuah alat yang mampu memudahkan dalam proses perajangan daun pandan. Cara kerja dari alat ini yaitu pertama motor dihidupkan, setelah dihidupkan putaran dan daya dari motor ditransmisikan oleh puli penggerak yang terdapat pada motor ke puli kedua yang akan dipercepat putaran dari motor menjadi 2071,4 rpm. Kemudian dari puli kedua inilah diteruskan ke poros yang ditumpu oleh dua buah bantalan. Pada poros terdapat dua bilah pisau pemotong yang berfungsi untuk merajang daun pandan. Panjang daun yang dipotong adalah 0,5 m yang dapat dirajang dalam waktu 16 detik. Alat perajang daun pandan bagian dinamis meliputi merancang bentuk pisau, poros, sabuk – V, pulley, dan bantalan. Dalam alat ini membutuhkan daya sebesar 0,850 kW, Motor yang digunakan adalah motor listrik 3 HP dan kecepatan putaran motor sebesar 1450 rpm. Diameter pulley penggerak (dp2) = 100 mm, diameter pulley kedua = 70 mm, dan kecepatan pisau sebesar 2071,4 rpm.