Potensi Ekstrak Etanol Batang Pacar Air (Impatiens Balsamina Linn) Sebagai Antibakteri Terhadap Streptococcus Mutans

Abstract

Karies merupakan penyakit gigi dan mulut paling dominan diderita penduduk Indonesia. Faktor-faktor penyebab karies yaitu host, mikroorganisme, waktu, dan substrat. Mikroorganisme utama penyebab karies gigi yaitu bakteri Streptococcus mutans yang mengalami peningkatan koloni. Bakteri ini merupakan bakteri utama plak yang menyebabkan karies gigi melalui proses fermentasi karbohidrat pada plak di permukaaan gigi. Peningkatan koloni bakteri dapat dicegah dengan cara menggunakan obat kumur yang mengandung antibakteri dari bahan sintetis maupun bahan alami. Salah satu bahan antibakteri dalam kandungan obat kumur yaitu povidone iodine. Penggunaan povidone iodine dapat menimbulkan efek samping berupa reaksi hipersensitivitas bagi pengguna yang alergi kandungan iodine. Pencegahan dengan menggunakan bahan alami yang mudah ditemukan dan memiliki efek samping lebih rendah, mulai diminati masyarakat. Salah satu tanaman yang belum dimanfaatkan secara maksimal yaitu batang pacar air (Impatiens balsamina L.). Pada batang pacar air terdapat beberapa senyawa aktif berupa naftakuinon, kaempferol, kuersetin, alkaloid, terpenoid, dan fenol yang diketahui memiliki daya antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi ekstrak batang pacar air sebagai antibakteri terhadap pertumbuhan bakteri S. mutans.