RANCANG BANGUN DAN UJI PERFORMANSI MESIN PENCACAH KULIT KOPI KERING UNTUK PROSES PEMBUATAN BIOPELET

Abstract

Berdasarkan analisis data dari pene t n y ng be judu “R nc ng angun dan Uji Performansi Mesin Pencacah Kulit Kopi Kering untuk Proses Pembuatan Biopelet” d pe o e es mpu n seb g be ut. 1. Perancangan mesin pencacah kulit kopi kering didisain melalui software autodesk inventor dan memiliki beberapa bagian yaitu lubang input bahan, ruang pencacahan, dan lubang output bahan. Mesin pencacah kulit kopi kering dibuat dari rangkaian besi dan plat besi. Pada bagian ayakan menggunakan ukuran 5 mm dan untuk lubang output dengan plat besi berbentuk persegi panjang miring. 2. Berdasarkan uji kinerja kapasitas pencacahan kulit kopi kering memiliki 0.79 – 1.16 kg/menit, persentase besar kehilangan sebesar 4.00% - 5.33%, kebutuhan bahan bakar mesin pencacah kulit kopi kering membutuhkan ratarata 0.009 liter/menit hingga 0.015 liter/menit seperti pada hasil kebutuhan bahan bakar setiap kecepatan putar dalam mengolah bahan kulit kopi kering. 3. Kecepatan putar pisau pencacah terhadap kualitas hasil pencacahan kulit kopi kering sangat berpengaruh dengan hasil pencacahan hal ini dapat dilihat dari ukuran hasil pencacahan masih banyak bahan yang mempunyai ukuran diatas mess 50 (300 μm) yaitu sebesar 1500 rpm dengan nilai 56.26%, 1250 rpm nilai sebesar 55.09% dan 1000 rpm 51.99%.