Peranan Arumanis Kitchen dalam Membuat Masakan Tradisional pada HOTEL Bumi Surabaya CITY RESORT

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/82330

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Yuslinda Dwi Handini, Yuslinda
dc.contributor.author	ROSLIA, Aisiah Dewi
dc.date.accessioned	2017-10-19T07:48:30Z
dc.date.available	2017-10-19T07:48:30Z
dc.date.issued	2017-10-19
dc.identifier.nim	140903102047
dc.identifier.uri	http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/82330
dc.description.abstract	aneka wisatanya. Dalam mempermudah kegiatan pariwisata maka dibangunlah berbagai fasilitas untuk menunjang kegiatan pariwisata tersebut, seperti hotel, restoran, club dan lainnya. Hotel memegang peranan penting dalam industri pariwisata karena hotel merupakan akomodasi yang menyediakan fasilitas dan pelayanan penginapan, makanan, dan minuman serta jasa-jasa lainnya. Hotel Bumi Surabaya City Resort adalah salah satu hotel berbintang lima di kota Surabaya berkonsep tradisional	en_US
dc.language.iso	id	en_US
dc.subject	. Arumanis kitchen dalam mengoperasionalkan dan mengorganisasikan produksi makanan	en_US
dc.title	Peranan Arumanis Kitchen dalam Membuat Masakan Tradisional pada HOTEL Bumi Surabaya CITY RESORT	en_US
dc.type	Diploma Report	en_US
Appears in Collections:	DP-Travel Agent

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Aisiah Dewi Rosalia_140903102047 #.pdf		3.68 MB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI