Keterkaitan Pasar Udang Dunia terhadap Pasar Udang di Jawa Timur

Abstract

Udang merupakan salah satu komoditas ekspor utama di Indonesia. Jawa Timur adalah salah satu Provinsi yang memiliki potensi kelautan dan perikanan sekaligus sebagai penyumbang ekspor cukup besar pada sektor perikanan di Indonesia. Pasar udang dunia terbentuk sebagai akibat adanya kegitan ekspor dan impor udang di negara-negara seluruh dunia. Perubahan ekspor dan impor udang dunia mengakibatkan perubahan harga udang dunia. Harga udang dunia akan mempengaruhi harga udang domestik di Jawa Timur. Pasar udang di Jawa Timur terbentuk dari adanya interaksi antara permintaan dan penawaran udang di Jawa Timur yang akan membentuk harga udang domestik di Jawa Timur. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui komponen-komponen pembentuk penawaran komoditas udang di Jawa Timur, (2) mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi permintaan komoditas udang di Jawa Timur, (3) mengetahui pengaruh perubahan ekspor udang dunia terhadap pasar udang di Jawa Timur dan (4) mengetahui pengaruh perubahan impor udang dunia terhadap pasar udang di Jawa Timur. Penelitian ini menggunakan sistem persamaan simultan dengan menggunakan metode 2SLS dalam melakukan estimasi simulasi historis peningkatan dan penurunan ekspor dan impor udang dunia terhadap pasar udang di Jawa Timur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) komponen pembentuk penawaran komoditas udang di Jawa Timur adalah interaksi antara produksi udang di Jawa Timur dan ekspor udang di Jawa Timur, (2) faktor-faktor yang berpengaruh secara nyata terhadap permintaan komoditas udang di Jawa Timur adalah populasi penduduk di Jawa Timur dan permintaan udang di Jawa Timur tahun sebelumnya, (3) ekspor udang dunia berpengaruh negatif terhadap harga udang dunia, harga udang domestik di Jawa Timur dan penawaran udang di Jawa Timur, sedangkan terhadap permintaan udang di Jawa Timur adalah positif, dan (4) impor udang dunia berpengaruh positif terhadap harga udang dunia, harga udang domestik di Jawa Timur dan penawaran udang di Jawa Timur, sedangkan terhadap permintaan udang di Jawa Timur adalah negatif.