STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI KOPI YANG BERKELANJUTAN

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk merancang strategi pengembangan agroindustri kopi dengan menggunakan pendekatan pembangunan berkelanjutan. Strategi yang dikembangkan mencakup strategi sosial, kelembagaan teknologi, lingkungan, dan ekonomi. Metode yang digunakan untuk analisis adalah metode perbandingan eksponensial (MPE), multi expert-multi criteria decision making(ME-MCDM), Interpretative structural modeling(ISM), analytical hierarchy process(AHP), dan Analisis Kelayakan Usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rancangan model pengembangan yang telah disusun telah mampu memberikan gambaran yang sesuai dengan keadaan agroindustri kopi. Hal ini menunjukkan bahwa rancangan strategi pengembangan dapat diterapkan dan memberikan rekomendasi bagi pengambil keputusan dalam perencanaan pengembangan agroindsutri kopi yang berkelanjutan