DESAIN INKUBATOR TEMPE UNTUK PENINGKATAN KUALITAS PRODUKSI PENGRAJIN TEMPE DI DAERAH PEGUNUNGAN

Abstract

Sistem pengendalian proses sangat diperlukan didalam dunia industri untuk menghasilkan produk yang bagus maka diperlukan suatu sistem pengendalian yang stabil. Salah satu dasar dari sistem kontrol yang banyak digunakan pengaturan suhu dan kelembaban. Pada penelitian ini sistem ini diaplikasikan pada proses optimasi pembuatan tempe sebagai pengendali suhu dan kelembaban yang memakai tekonologi mikrokontroler Arduino Duo. Dengan kondisi awal yang sudah di setting nilai suhu dan kelembaban pada programnya, mikrokontroler yang juga bertindak sebagai eksekutor untuk menggerakkan aktuator. Desain alat ini terdiri dari rangkaian power supply, rangkaian sensor, dan minimum sistem dari mikrokontroler Arduino Duo. Power supply berfungsi untuk memberikan tegangan yang dibutuhkan pada masing-masing rangkaian tersebut. Mikrokontroler Arduino Duo sebagai pusat pengaturan pada rangkaian sensor, dan rangkaian aktuator. Dalam penelitian dibandingkan hasil pembuatan tempe dengan cara manual, baik dari lama waktu yang diperlukan maupun kualitasnya.