RANCANG BANGUN SISTEM PREDIKSI PERSEDIAAN BAHAN BAKU PRODUKSI BAGLOG MENGGUNAKAN METODE SINGLE EXPONTIAL SMOOTHING (SES) (STUDI KASUS UD. MITRA ALAM SEJAHTERA BONDOWOSO)

Abstract

UD. Mitra Alam Sejahterah adalah sebuah perusahaan yang bergerak dibidang pertanian khususnya jamur. dalam kegiatannya, perusahaan ini menghasilkan produk berupa jamur dan baglog. setiap bulan, perusahaan ini mampu memproduksi ribuan baglog untuk digunakan sendiri sekaligus untuk dijual kepada banyak petani jamur lainnya, untuk memenuhi banyaknya permintaan tersebut. Setiap bulannya banyak proses pembuatan baglog yang menghabiskan begitu banyak bahan yang berimbas banyaknya pengeluaran pada pembelian bahan baku baglog tersebut. banyak transaksi pembelian yang dilakukan tanpa perhitungan yang tepat sehingga banyak bahan yang dibeli tidak digunakan. karena itulah dibutuhkan suatu sistem prediksi bahan baku untuk mengurangi pengeluaran berlebih pada bahan baku. pada perhitungan prediksinya , digunakan metode Single Exponential Smoothing yang dirasa tepat melihat data yang bersifat musiman. dengan adanya sistem prediksi ini, diharapkan pembelian bahan baku yang berlebihan dapat dikurangi, sehingga perusahaan bisa menghemat banyak pengeluaran. semakin banyak pengeluaran bisa dikurangi, tentunya keuntungan yang didapat oleh perusahaan ini dapat meningkat.