ANALISIS TREND HARGA BAHAN POKOK DI PASAR TANJUNG KABUPATEN JEMBER TAHUN 2011-2015

Abstract

Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif kuantitatif dan menggunakan analisis trend. Penentuan lokasi penelitian menggunakan metode purposive area yaitu pemilihan lokasi yang ditentukan secara sengaja oleh peneliti dengan didasarkan pada kondisi objektif permasalahan yang terjadi. Sumber data menggunakan data sekunder dan data primer. Proses pengumpulan data dilakukan dengan cara dokumen dan wawancara sedangkan analisis data menggunakan analisis trend. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan, peneliti dapat menyimpulkan bahwa trend harga bahan pokok di Pasar Tanjung Kabupaten Jember mengalami kenaikan dari tahun 2011 sampai dengan 2015 yaitu tahun 2011 trend harga beras mengalami kenaikan sebesar Rp7.535 menjadi Rp11.075 pada tahun 2015. Tahun 2011 trend harga gula pasir mengalami kenaikan dari Rp9.829 menjadi Rp10.573 pada tahun 2015. Tahun 2011 trend harga cabe rawit mengalami kenaikan dari Rp30.477 menjadi Rp 31.657 pada tahun 2015. Perkembangan harga yang fluktuatif ini disebabkan oleh beberapa faktor. Akibat adanya hama pada lahan pertanian, pengaruh cuaca buruk yang menyebabkan gagal panen, adanya dampak dari kenaikan harga bahan bakar minyak dan adanya pengaruh dari terkendalanya pasokan bahan pokok sedangkan terjadi permintaan yang tinggi.