PERANCANGAN DAN PEMBUATAN ALAT PEMOTONG SINGKONG : Perancangan pada mekanisme dinamis(Sproket, Rantai, Bantalan dan Roda gila)

Abstract

Alat pemotong singkong adalah alat yang digunakan unntk memotong singkong yang mana hasil produksinya berupa kripik singkong. Dimana harga dari perakitan dan bahan alat ini cukup dibilang murah . Alat ini memakai sistem kayuhan seperti halnya sepeda. Dan mempunyai kapasitas ± 25 kg/ jam. Memakai 4 pisau sebagai pemotongnya, dudukan pisau berbentuk lingkaran yang terbuat dari plat besi dengan ketebalan 13 mm dan mempunyai diameter sebesar 300 mm. Sehingga sistem kerjanya adalah memanfaatkan putaran dari plat itu sendiri yang nantinya akan memotong singkong. Putaran poros dihasilkan dari tranmisi antara sproket pengerak dengan sproket yang digerakkan melalui rantai rol. Hasil produksi dari alat ini adalah berupa potongan singkong yang mana bentuknya adalah elips karena adanya kemiringan hopper. Dan alat ini didesain untuk kalangan industri kecil.