POLA KONSUMSI PANGAN DAN ANGKA KECUKUPAN GIZI: STUDI KOMPARATIF KELUARGA KONSUMSI BAHAN PANGAN BERAS DAN JAGUNG (Studi kasus di Desa Sumberagung Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember)

Abstract

Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan yang nyata pola konsumsi pangan antara keluarga komsumsi beras dan campuran beras jagung yaitu sama-sama berada pada katagori sedang. Pola konsumsi pangan keluarga konsumsi beras dan beras jagung di Desa Sumberagung dikenalkan sejak kecil (kebiasaan) dan kecenderungan mengolah jenis pangan yang dimiliki.