H UB UN G AN MO T I VAS I P E T AN I D E N G AN PRODUKTIVITAS DAN PENDAPATAN USAHATANI KUBIS DI KECAMATAN PANTI KABUPATEN JEMBER

Abstract

Kubis (Brassica Oleracea) merupakan salah satu produk hortikultura sayuran yang dibudidayakan di Kabupaten Jember. Salah satu daerah penghasil kubis di Kabupaten Jember ialah Kecamatan Panti. Daerah ini memiliki topografi wilayah yang berada di dataran tinggi, sehingga cocok untuk budidaya komoditas kubis. Namun, Kecamatan Panti mengalami penurunan luas panen dan produksi kubis dari tahun 2009 hingga tahun 2013. Penurunan tersebut dikarenakan beberapa petani yang dulunya menanam kubis, mulai beralih dengan menanam komoditas lain seperti padi, jagung, singkong dan kopi. Hal ini mengindikasikan bahwa animo minat atau motivasi masyarakat petani setempat terhadap usahatani kubis adalah menurun. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) tingkat motivasi petani dalam berusahatani kubis, (2) tingkat produktivitas dan pendapatan usahatani kubis, (3) adakah hubungan antara motivasi petani dengan produktivitas kubis, (4) adakah hubungan antara motivasi petani dengan pendapatan usahatani kubis. Penentuan daerah penelitian menggunakan purposive method. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dan analitik. Metode pengambilan sampel yang digunakan adalah Simple Random Sampling. Data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara, studi pustaka dan observasi. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu analisis scoring, analisis produktivitas, analisis pendapatan dan analisis Rank Spearman. Hasil penelitian menunjukkan (1) tingkat motivasi petani dalam berusahatani kubis di Kecamatan Panti Kabupaten Jember termasuk dalam kategori rendah dengan persentase 65%; (2) tingkat produktivitas kubis di Kecamatan Panti Kabupaten Jember Tahun 2014 termasuk dalam kategori rendah yaitu sebesar 291 kw/ha lebih kecil dari produktivitas acuan kendali Dinas Pertanian Kabupaten Jember (300 kw/ha), (3) pendapatan petani kubis di Kecamatan Panti Kabupaten Jember adalah menguntungkan yaitu rata-rata sebesar Rp. 31.443.377/ha per satu kali musim tanam Tahun 2014; (4) Terdapat hubungan signifikan yang searah dan cukup antara motivasi petani dengan produktivitas kubis di Kecamatan Panti Kabupaten Jember yang ditunjukkan dengan nilai korelasi sebesar 0,038; (5) Tidak terdapat hubungan antara motivasi petani dengan pendapatan usahatani kubis di Kecamatan Panti Kabupaten Jember yang ditunjukkan dengan nilai korelasi sebesar 0,059.