Dinamika perubahan kapang toksigenik pada kopi hasil pengolahan kering dalam berbagai jenis pengemas selama penyimpanan

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/71010

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	SUSIJAHADI	-
dc.contributor.advisor	MULATO, SRI	-
dc.contributor.author	SHOLIHA, WARDATUS	-
dc.date.accessioned	2016-01-12T01:27:20Z	-
dc.date.available	2016-01-12T01:27:20Z	-
dc.date.issued	2016-01-12	-
dc.identifier.nim	971710101050	-
dc.identifier.uri	http://repository.unej.ac.id/handle/123456789/71010	-
dc.description.abstract	Kopi merupakan bahan minuman yang digemari :arena arornanya yang harum, rasanya yang khas serta khasiatraya yang dapat memberikan rangsangan penyegaran badan. Penggemar kopi bukan hanya bangsa Indonesia, tetapi jugak berbagai banasa di dunia. Kopi merupakan salah saw komoditi perdauanizan yang mernpuhvai arti cukup penting bagi bangsa Indonesia	en_US
dc.language.iso	id	en_US
dc.subject	TOKSIGENIK PADA KOPI HASIL PENGELOLAHAN KERING	en_US
dc.title	Dinamika perubahan kapang toksigenik pada kopi hasil pengolahan kering dalam berbagai jenis pengemas selama penyimpanan	en_US
dc.type	Undergraduat Thesis	en_US
Appears in Collections:	UT-Faculty of Agriculture

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Wardatus Sholiha 971710101050.pdf		50.35 MB	Adobe PDF	View/Open

Admin Tools

DSpace JSPUI