FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI FLUKTUASI HARGA BERAS IR-64

Abstract

Provinsi Jawa Timur merupakan salah satu wilayah di Indonesia yang memiliki jumlah produksi dan juga memiliki masyarakat yang mengkonsumsi beras IR-64 dalam jumlah besar. Masyarakat tentu ingin mendapatkan beras dengan kualitas terbaik atau kualitas premium. Namun, kemampuan masyarakat mendapatkan beras IR-64 dengan kualitas terbaik atau kualitas premium semakin berkurang dikarenakan harga beras IR-64 premium di tingkat konsumen berfluktuasi dengan kecenderungan meningkat dalam enam tahun terakhir. Beras IR-64 kualitas premium yang diproduksi di wilayah Jawa Timur juga mendapat ancaman dari perdagangan bebas Asean Economic Community tahun 2015. Penelitian ini bertujuan untuk : (1) Mengetahui harga beras IR-64 premium tingkat konsumen pada tahun 2015-2020 di Provinsi Jawa Timur, (2) Mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi fluktuasi harga beras IR-64 premium tingkat konsumen 2015-2020 di Provinsi Jawa Timur. Metode penelelitian yang digunakan adalah metode deskriptif analitis. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode analisis Box-Jenkins untuk meramalkan harga beras IR-64 premium tingkat konsumen pada tahun 2015-2020 di Provinsi Jawa Timur dan analisis regresi linier berganda dengan pendekatan kointegrasi dan Error Correction Model (ECM) untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi fluktuasi harga beras IR-64 premium tingkat konsumen 2015-2020 di Provinsi Jawa Timur. Hasil analisis menunjukkan bahwa : (1) Harga beras IR-64 premium tingkat konsumen di Jawa Timur pada tahun 2015-2020 memiliki kecenderungan meningkat, (2) Faktor-faktor yang mempengaruhi fluktuasi harga beras IR-64 premium tingkat konsumen di Jawa Timur tahun 2015-2020 adalah lag residual harga beras IR-64 premium, lag harga beras IR-64 premium, lag harga gabah, konsumsi, lag konsumsi, pendapatan, lag pendapatan, produksi, lag produksi, stok beras Bulog, lag stok beras Bulog, impor beras, lag impor beras, inflasi, lag inflasi, harga beras IR-64 medium, lag harga beras IR-64 medium. Namun, variabel yang berpengaruh secara nyata terhadap variabel harga beras IR-64 premium adalah lag residual harga beras IR-64 premium variabel lag harga beras IR-64 premium, lag stok beras Bulog, Inflasi dan harga beras IR-64 medium.