PERENCANAAN PRODUKSI PADA RANTAI PASOK

Abstract

Perusahaan tape Supermadu adalah suatu usaha kecil di Kabupaten Jember yang memproduksi tape. Perusahaan tape Supermadu menghadapi beberapa kendala-kendala faktor ptimasi produksi antara lain meminimalkan biaya pengadaan bahan baku, meminimalkan biaya trasportasi bahan baku, memaksimalkan jumlah produksi, meminimalkan biaya distribusi produk dan memaksimalkan laba. Tujuan penelitian adalah menentukan perencanaan produksi di sepanjang rantai pasok Perusahaan tape Supermadu dan menemtukan jumlah optimal bahan baku singkong dari masing-masing pemasok, volume produksi tape dan jumlah tape yang akan dipasarkan pada masing-masing daerah pemasaran. Metode penelitian ini menggunakan goal programming dan pengolahan data menggunakan LINDO. Tiga komponen utama goal programming yaitu variabel keputusan, sasaran kendala, dan fungsi tujuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa singkong dari Tamanan per bulan sebesar 14.758 kg, singkong dari Mayang sebesar 10.493 kg, volume produksi tape sebesar 17.151 kg, tape yang dipasarkan di daerah Jember sebesar 15.185 kg dan tape untuk luar Jember sebesar 4.799 kg. Sasaran kendala yang tercapai antara lain meminimalkan biaya pengadaan bahan baku, meminimalkan biaya transportasi bahan baku, meminimalkan biaya distribusi produk dan memaksimalkan laba yang diperoleh.Kendala sasaran yang tidak tercapai adalah meningkatkan volume produksi.