Pengaruh Kebiasaan Minum Kopi Robusta (Coffea robusta) terhadap Perubahan Warna pada Restorasi Resin Resin komposit nanofiller (The Effect of Robusta Coffee (Coffea robusta) Drinking Habits on Nanofiller Composite Resin Discoloration)

Abstract

Resin komposit nanofiller merupakan restorasi estetik di kedokteran gigi. Resin komposit nanofiller memiliki kelemahan yaitu dapat menyerap cairan di lingkungan sekitar. Kopi robusta (Coffea robusta) merupakan minuman yang mayoritas dikonsumsi masyarakat indonesia. Minuman kopi bersifat asam karena mengandung asam klorogenat yang dapat menyebabkan degradasi ikatan polimer sehingga beberapa monomer dari resin melepaskan diri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh minuman kopi robusta terhadap perubahan warna pada resin komposit nanofiller. Jumlah sampel adalah 64 sampel, yang kemudian dibagi menjadi kelompok kontrol (32 sampel) dan perlakuan (32 sampel). Kemudian kelompok kontrol direndam dalam aquades dan kelompok perlakuan direndam dalam larutan kopi robusta, dan dikelompokkan dalam 4 kelompok hari berbeda yaitu, kelompok hari ke 1, 3, 5, dan 7 (masing-masing 8 sampel). Setelah itu dilakukan pengukuran intensitas cahaya sebagai indikator perubahan warna menggunakan set alat spektrofotometer optik, yaitu sinar laser He-Ne, mikrovolt digital, dan fotodektor OPT 101. Hasil uji One-Way Anova menunjukkan ada perbedaan bermakna antara kelompok kontrol dengan kelompok perlakuan, serta antara masing-masing kelompok perendaman (p<0,05). Secara deskriptif, nilai uji intensitas cahaya kelompok perlakuan lebih rendah dibanding dengan kelompok kontrol yang terlihat secara visual warna pada kelompok perlakuan lebih kecoklatan dibanding dengan kelompok kontrol. Kesimpulan dari penelitian ini adalah kebiasaan minum kopi robusta dapat menyebabkan perubahan warna pada resin komposit nanofiller