ANALISIS EFISIENSI BIAYA PADA PELAKU BUDIDAYA BIBIT JAMUR TIRAM DI DESA PATEMON KABUPATEN BONDOWOSO

Abstract

Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif untuk mengetahui tingkat efisiensi biaya pada pelaku budidaya bibit jamur tiram. Penentuan lokasi penelitian menggunakan metode purposive area yaitu di desa Patemon Kabupaten Bondowoso. Subjek penelitian ini adalah semua pelaku budidaya bibit jamur tiram ada di desa Patemon yang berjumlah 4 orang. Metode yang digunakan untuk mengumpulkan data dalam penelitian ini yaitu metode wawancara, dokumen, dan observasi. Analisis data yang digunakan yaitu analisis efisiensi biaya dengan rumus perbandingan antara total pendapatan yang diperoleh dan total biaya yang dikeluarkan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua pelaku budidaya bibit jamur tiram di desa Patemon sudah mencapai tingkat efisiensi. Rata-rata tingkat efisiensi yang dicapai oleh pelaku budidaya bibit jamur tiram di desa patemon adalah 1,53. Hal tersebut dikarenakan pelaku budidaya bibit jamur tiram dapat mengelola faktor produksi dengan baik dan menekan biaya produksi untuk mengasilkan output yang maksimal