STUDI KOMPARATIF PENDAPATAN PETANI PENGOLAH DAN NON PENGOLAH UBIKAYU MENJADI TAPE SERTA KONTRIBUSINYA TERHADAP PENDAPATAN TOTAL KELUARGA PETANI DI DESA JAMBEWUNGU KECAMATAN WRINGIN KABUPATEN BONDOWOSO

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah (1) untuk mengetahui faktor-faktor yang mendasari keputusan petani di Desa Jambewungu Kecamatan Wringin untuk mengolah ubikayu menjadi tape, (2) untuk mengetahui perbedaan pendapatan total usahatani dan perbedaan pendapatan usahatani ubikayu antara petani pengolah dengan non pengolah ubikayu menjadi tape, (3) untuk mengetahui kontribusi pendapatan usahatani ubikayu terhadap pendapatan total dalam usahatani, pendapatan usahatani serta pendapatan tape terhadap pendapatan total keluarga. Metode penentuan daerah penelitian menggunakan Purposive Methode. Metode pengambilan contoh menggunakan Multistage Random Sampling, Total Sampling dan Simple Random Sampling. Sampel yang digunakan adalah petani pengolah dan non pengolah ubikayu menjadi tape. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah (1) analisis Logit, (2) Uji-t (t-student), (3) kontribusi pendapatan. Hasil analisis menunjukkan bahwa (1) faktor yang berpengaruh nyata terhadap pengambilan keputusan petani untuk mengolah ubi kayu menjadi tape pada taraf kepercayaan 90% adalah pendapatan (nilai signifikansi 0.098 < 0,1), (2) tidak terdapat perbedaan yang nyata antara pendapatan total usahatani petani pengolah dengan petani non pengolah serta tidak ada perbedaan yang nyata pendapatan usahatani ubikayu antara petani pengolah dengan non pengolah (pada taraf kepercayaan 95%), (3) kontribusi pendapatan usahatani ubikayu terhadap pendapatan total usahatani tumpangsari adalah sebesar 49,63% termasuk dalam kriteria sedang, kontribusi pendapatan usahatani ubikayu terhadap pendapatan total keluarga petani pengolah adalah sebesar 32,35% termasuk dalam kategori rendah dan kontribusi pendapatan tape terhadap pendapatan total keluarga adalah 67,65% tergolong dalam kategori sedang. Kontribusi pendapatan usahatani terhadap pendapatan total keluarga petani non pengolah adalah sebesar 77,85% termasuk dalam kategori tinggi.