ANALISIS CLUSTER SUSU FORMULA

Abstract

Susu formula dengan komposisi gizi pada berbagai merk yang ada di pasaran menarik untuk diteliti agar diketahui komposisi gizi yang mendekati standar komposisi gizi yang cocok diberikan pada balita dengan harga yang terjangkau. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data riil yang diambil dari toko Slamet P & D Kabupaten Jember, yakni data harga jual dan komposisi gizi susu balita. Peneliti mengambil data pada satu periode waktu yaitu pada tanggal 14 Februari 2006. Analisis yang digunakan adalah analisis Cluster yang terdiri dari dua metode pengelompokan, yaitu metode berhirarki (Hierarchical Methods) dan metode tidak berhirarki (Nonhierarchical Methods). Metode berhirarki terbagi menjadi dua, yaitu metode agglomerative (penggabungan) dan metode divisive (pemecahan). Pada metode berhirarki pemisahan objek ke dalam kelompok-kelompok dilakukan dengan menggunakan tiga metode, yaitu metode pautan tunggal (Single Linkage Method), metode pautan lengkap (Complete Linkage Method) dan metode rata-rata kelompok (Average Linkage Method). Kesimpulan yang diperoleh dari penelitian ini yaitu kelompok susu formula yang terbentuk berdasarkan komposisi gizi dan memiliki harga dibawah rata-rata yaitu: Cluster 1 adalah susu Frisian Flag Tahap 2, Sobee Plus, Bebelac 1, Lactogen 1, Bimbi 1, Vitalac 1 dan Dancow 1+. Cluster 2 adalah susu Chil-school, Sustagen Kid 3+, NL-33, Wyeth Promil 2, SGM 1, Vitaplus, Grow 3+, Indomilk Biokids dan Frisian Flag 123.