Ketahanan Pangan dan Politik Pangan Masa Jepang sampai Orde Lama

Abstract

Tulisan ini membahas ketahanan pangan dan politik pangan pada periode pendudukan Jepang dan Orde Lama dalam periodisasi sejarah Indonesia. Argumentasi dibangun dengan memanfaatkan sumber-sumber sejarah baik primer maupun sekunder, termasuk informasi statistik yang relevan. Permasalahan pokok yang dikaji menyangkut kondisi ketahanan pangan pada kedua periode, faktor-faktor yang mempengaruhinya, serta langkah-langkah dalam pelaksanaan politik pangan. Pembahasan dilakukan dengan melihat sisi produksi maupun konsumsi pangan. dan kebijakan dalam mewujudkan ketersediaan ban pangan secara mencukupi.