KELAYAKAN FINANSIAL USAHA PERKEBUNAN KOPI RAKYAT PADA LEMBAGA MASYARAKAT DESA HUTAN (LMDH) TAMAN PUTRI KECAMATAN PANTI KABUPATEN JEMBER

Abstract

Kopi merupakan salah satu komoditas andalan perkebunan yang mempunyai kontribusi yang cukup nyata sebagai penghasil devisa ekspor, sumber pendapatan petani, penghasil bahan baku industri dan penciptaan lapangan kerja. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sejauh mana kelayakan usahatani kopi rakyat (kopi robusta) yang dilakukan oleh petani LMDH dan menganalisis apakah perubahan harga input produksi, upah tenaga kerja dan penurunan harga output berpengaruh secara finansial terhadap kelayakan usahanya. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja yaitu di LMDH Taman Putri, desa Kemiri, Kecamatan Panti, Kabupaten Jember Pengambilan sample menggunakan tehnik Proportional Stratified Sistematic Random Sampling sebanyak 30 responden dari 156 jiwa jumlah petani di LMDH Taman Putri. Analisis yang digunakan adalah : a)Analisis Biaya, BEP, b)Analisis kelayakan usaha (NPV, IRR, Net B/C, Gross B/C, dan Payback Periods); c) Analisis kepekaan (Sensitivitas). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kegiatan usaha perkebunan kopi rakyat di LMDH Taman Putri kecamatan Panti, Kabupaten Jember secara finansial memberikan keuntungan kepada petani, dan dinyatakan layak untuk didikembangkan. Hasil analisis sensitivitas berupa naiknya harga input, turunnya harga out-put, dan naiknya upah tenaga kerja dengan prosentase perubahan masing-masing sebesar 5%, 10%, dan 15%, masih tetap dinyatakan layak untuk dijalankan/dikembangkan.

Kata Kunci : Kelayakan Usaha, Sensitivitas, Kopi Robusta, LMDH