RANCANG BANGUN ALAT PEMECAH BIJI KEDELAI (BAGIAN STATIS)

Abstract

Rancang bangun alat pemecah biji kedelai ini mempunyai berbagai tujuan yang di harapkan dalam pembuatanya, diantaranya dari segi ekonomis. Perancangan alat pemecah biji kedelai juga bertujuan untuk merancang dan membuat alat bagaian statis mesin pemecah biji kedelai sederhana untuk home industri dalam pemecahan kacang kedelai yang untuk di buat sebuah industri tempe. Prinsip kerja dari alat pemecah biji kedelai ini yaitu sebagai berikut, kedelai yang sudah direbus selama ± 30 menit masih dalam keadaan panas dimasukkan kedalam hopper alat tersebut, kemudian didalam hopper tersebut akan mengatur banyaknya biji kedelai yang akan masuk kedalam sebuah rool pemecah biji kedelai. Kemudian rool yang dalam keadaan berputar tersebut akan terjadi sebuah gesekan antara biji kedelai dengan rool dan karet, akibat gesekan tersebut maka akan terpecah biji kedelai beserta kulit ari kedelainya. Biji kedelai yang telah terpecah akibat bergesekan dengan rool tersebut maka akan keluar melalui lubang tempat keluarnya pecahan biji kedelai. Rangka alat pemecah biji kedelai memiliki dimensi dengan panjang 780 mm, lebar 300 mm dan tinggi 600 mm. Bahan rangka menggunakan bahan baja St-37 profil siku sama kaki dengan ukuran 40 mm x 40 mm x 3 mm. Pengelasan pada rangka menggunakan elektroda jenis AWS E 6013 diameter 2,6 mm. Elektroda jenis ini digunakan untuk semua pengelasan. Baut dan mur menggunakan jenis ulir metris kasar M12 dengan bahan baut dan mur adalah baja liat dengan baja karbon 0,2%C. Setelah dilakukan pengujian masih terdapat hal-hal yang perlu disempurnakan yaitu mendesain ulang bentuk rangka agar lebih baik.