PENGARUH TERAPI HERBAL BUNCIS (Phaseolus vulgaris L.) TERHADAP KADAR GULA DARAH PADA PENDERITA DIABETES MELITUS TIPE 2 DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS WULUHAN KABUPATEN JEMBER

Abstract

Diabetes melitus (DM) adalah kelainan heterogen yang ditandai dengan tingginya kadar glukosa disertai dengan gangguan metabolisme karbohidrat, lipid, dan protein sebagai akibat insufisiensi fungsi insulin (Smeltzer, Suzanne C. 2001). Klasifikasi yang utama adalah DM tipe 1 di sebut insulin dependent diabetes melitus NIDDM, DM tipe 2 atau disebut non insulin dependent diabetes melitus (NIDDM), Diabetes gestasional Diabetes tipe khusus lain. Gula di dalam tubuh berfungsi sebagai sumber tenaga atau energi gerak, sumber energi spesifik bag i sel otak dan jaringan saraf. Disamping itu, gula juga berfungsi dalam pembentukan protein dan lemak. Berbagai macam pengobatan baik farmakologi maupun non farmakologi dilakukan untuk menormalkan kadar gula darah. Terapi non farmakologi salah satunya menggunakan terapi herbal buncis (Phaseolus vulgaris L.). Kandungan buncis yang dipercaya sebagai antidiabetes adalah Flavonoid, Saponin, β sitosterol dan Stigmasterol. Selain itu kandungan lain pada buncis yaitu Karbohidrat, Protein, Lemak, Kalori, Tiamin, Riboflamin, Kalsium, Niasin, Zat besi, Vitamin A dan C. Berdasarkan penelitian ini buncis dapat mempengaruhi kadar gula darah pada penderita DM tipe 2. Design penelitian adalah pre eksperimental dengan pendekatan one group pre test-post test design. Teknik sampling yang digunakan dalam penelitian ini adalah purposive sampling, dengan jumlah sampel 31 responden yang mengalami DM tipe 2. Untuk mengetahui pengaruh terapi herbal buncis digunakan uji Dependent Pairet t-test. Hasil uji t-test diperoleh p=0,001 maka uji t-dependen adalah jika p value <α maka H0 ditolak.