Manajemen Operasi Badan Usaha Ratu Niaga Mart di Desa Rojopolo, Kecamatan Jatiroto, Kabupaten Lumajang

Abstract

Praktik Kerja Nyata ini dilaksanakan di BUMDes Ratu Niaga Mart, Desa Rojopolo, Kabupaten Lumajang, dengan fokus pada analisis manajemen operasi. Kegiatan ini bertujuan untuk menerapkan ilmu manajemen operasi yang diperoleh di perkuliahan, meliputi tata letak, pengelolaan inventaris, manajemen stok, dan pelabelan produk. Selama dua bulan (27 Februari–27 April 2023), penulis terlibat langsung dalam operasional BUMDes, termasuk penataan inventaris, pemantauan stok, pembelian barang, pengemasan, pelabelan, serta pengelolaan media sosial. BUMDes Ratu Niaga Mart berperan penting dalam mendukung perekonomian desa dengan menjual produk lokal seperti beras, keripik singkong, susu kedelai, serta sembako dari distributor.

Hasil kegiatan menunjukkan bahwa penerapan prinsip manajemen operasi meningkatkan efisiensi pengelolaan toko, termasuk sistem pencatatan stok dan promosi melalui media sosial. Kendala yang dihadapi antara lain keterbatasan SDM dan fluktuasi pasokan produk lokal. Melalui praktik ini, penulis memperoleh pengalaman nyata dalam mengaplikasikan teori manajemen operasi sekaligus mengembangkan kemampuan interpersonal dalam melayani konsumen dan beradaptasi dengan lingkungan masyarakat. Laporan ini diharapkan dapat menjadi referensi pengembangan BUMDes, khususnya dalam optimalisasi manajemen operasi untuk meningkatkan pelayanan dan pendapatan usaha.