Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/123710
Full metadata record
DC Field | Value | Language |
---|---|---|
dc.contributor.author | ARIANTI, Fefpi Nur Afnifitri Wias | - |
dc.date.accessioned | 2024-08-13T03:02:04Z | - |
dc.date.available | 2024-08-13T03:02:04Z | - |
dc.date.issued | 2023-07-28 | - |
dc.identifier.nim | 192520101001 | en_US |
dc.identifier.uri | https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/123710 | - |
dc.description | Finalisasi oleh Taufik_Lina Tgl 13 Agustus 2024 | en_US |
dc.description.abstract | Onggok adalah limbah berlignoselulosa yang berasal dari sisa pengolahan tepung tapioka yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber xilitol. Limbah berlignoselulosa banyak digunakan karena bahan ini tersedia, murah, dan terbarukan. Biokonversi limbah lignoselulosa menjadi xilitol dapat menggunakan mikroba, baik mikroba tunggal maupun konsorsium. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan produksi xilosa mikroba A. pullulans, B. subtilis, dan P. janczewskii yang ditumbuhkan secara tunggal dan konsorsium, serta untuk mengetahui kemampuan produksi xilitol mikroba C. guillermondii dan C. tropicalis yang ditumbuhkan secara konsorsium. Penelitian ini adalah penelitian eksperimental menggunakan metode desktiptif dengan hasil kuantitatif menggunakan uji DNS dan HPLC. Faktor yang digunakan adalah jenis mikroba, yaitu A. pullulans, B. subtilis, P. janczewskii, C. guilliermondii, C. tropicalis dan konsorsiumnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mikroba A. pullulans, B. subtilis, P. janczewskii yang ditumbuhkan secara tunggal dan konsorsium mampu menghasilkan xilosa. Produksi xilosa tertinggi pada fermentasi mikroba tunggal dicapai oleh P. janczewskii sebesar 77,50 mg/L. Produksi xilosa tertinggi pada konsorsium mikroba dicapai oleh konsorsium B. subtilis dan P. janczewskii yaitu 9,1771 mg/L. Produksi xilitol pada konsorsium C. guilliermondii dan C. tropicalis sebesar 0,296 mg/L. | en_US |
dc.description.sponsorship | Dr. Ir. Jayus; Prof. Dr. Anak Agung Istri Ratnadewi, S.Si., M.Si | en_US |
dc.language.iso | other | en_US |
dc.publisher | Pascasarjana | en_US |
dc.subject | PRODUKSI XILITOL | en_US |
dc.subject | XILAN ONGGOK | en_US |
dc.subject | KONSORSIUM MIKROBA | en_US |
dc.subject | LIGNOSELULOSA | en_US |
dc.subject | SINGKONG | en_US |
dc.title | Produksi Xilitol dari Xilan Onggok Menggunakan Konsorsium Mikroba | en_US |
dc.type | Tesis | en_US |
dc.identifier.prodi | Magister Bioteknologi | en_US |
dc.identifier.pembimbing1 | Dr. Ir. Jayus | en_US |
dc.identifier.pembimbing2 | Prof. Dr. Anak Agung Istri Ratnadewi, S.Si., M.Si. | en_US |
dc.identifier.validator | validasi_repo_firli_Desember_2023_18 | en_US |
dc.identifier.finalization | Taufik | en_US |
Appears in Collections: | MT-Biotechnology |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Fefpi Nur Afnifitri Wias Arianti_192520101001.pdf Until 2028-11-16 | 3.82 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.