Analisis Pendapatan dan Risiko Usahatani Kembang Kol di Kecamatan Sumberjambe Kabupaten Jember

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) pendapatan usahatani kembang kol, (2) risiko produksi usahatani kembang kol, dan (3) risiko pendapatan usahatani kembang kol di Kecamatan Sumberjambe, Kabupaten Jember. Dalam penelitian ini menggunakan metode purposive sampling dalam mengambil sampel sebanyak 32 petani kembang kol di Desa Cumedak. Metode analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif dan analisis koefisien variasi (CV). Hasil penelitian menunjukkan bahwa risiko produksi 0,48 < 0,50 memiliki tingkat risiko rendah dan risiko pendapatan 0,93 > 0,50 memiliki tingkat risiko tinggi. Upaya penanggulangan risiko produksi dan pendapatan yang dilakukan petani kembang kol di Kecamatan Sumberjambe adalah melakukan penyemprotan hama secara intensif, memaksimalkan penggunaan lahan