Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/122117
Title: | Pra-Rancangan Pabrik 5-Hidroksimetilfurfural (5-HMF) Dari Umbi Dahlia (Dahlia sp) dengan Kapasitas Produksi 3000 ton/tahun |
Authors: | NADIA, Farida Nur |
Keywords: | Umbi Dahlia 5-Hidroksimetilfurfural (5-HMF) Hidrolisis |
Issue Date: | 17-Jul-2023 |
Publisher: | Fakultas Teknik |
Abstract: | 5-Hidroksimetilfurfural (5-HMF) adalah bahan kimia yang dapatdigunakansebagaiprodukintermedietuntukbanyakindustrisebagaiprekusor, resin, pelarut, bahan campuranpolimerserta bahan bakar. HMF memilikibanyakkeunggulankarenadapatdikonversi lebih lanjut menjadi berbagai bahan kimiabernilaitinggi. Data kebutuhanimpor 5-HMF menunjukkanimpor 5-HMF pada tahun 2006 adalah 920.616 kg dan tahun 2010 adalah 1.308.349 kg, diperkirakankebutuhan 5-HMF pada tahun 2030 adalahsebesar 3000 ton/tahun. Umbi dahlia digunakansebagaisumber inulin dalamprarancangan pabrik HMF ini. Inulin hasil ekstraksi umbidahlia mengandung94% fruktosa dan 6% glukosa. Pabrik didirikan di Wilayah IndustriDumaidenganpertimbanganaksessumber bahan baku, air, listrik, dan kebutuhan pabrik lainnya mudah untukdidapatkan. Produksi 5-HMF melaluibeberapatahapanyaitu (1) Ekstraksi Inulin, (2) Proses hidrolisis dan dehidrasi, (3) Proses pemurnian. Ekstraksi Inulin dariumbi dahlia menggunakanpelarut etanol 70% menghasilkanrendemen 48,25% pada suhu 80°C, tekanan 1 atm. Proses hidrolisis dan dehidrasi dilakukan pada kondisi suhu 170°C, tekanan 1 atmdengan katalis asam sulfat 0,006 Mmenghasilkan HMF sebanyak 39%. Proses pemurnianmenghasilkan HMF dengankemurnian 98%. Pabrik iniakanberoprasikontinyu 24 jam selama 300 hari/tahundengan 160 Karyawan. |
URI: | https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/122117 |
Appears in Collections: | UT-Faculty of Engineering |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
farida nur nadia.pdf Until 2028-01-09 | 1.02 MB | Adobe PDF | View/Open Request a copy |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
Admin Tools