Pemanfaatan Limbah Kulit Kopi Menjadi Kompos menggunakan Kotoran Sapi dan EM4

Abstract

Limbah kulit kopi dapat menimbulkan pencemaran lingkungan apabila dibuang begitu saja tanpa dilakukan pengolahan terlebih dahulu. Proses degradasi cemaran organik terkandung dalam limbah kulit kopi membutuhkan oksigen yang cukup untuk dimanaatkan oleh mikroorganisme pendegradasi di dalam air. Rendahnya kadar oksigen terlarut dalam air menyebabkan kondisi anaerobik yang dapat menggangu keseimbangan ekosistem dan menimbulkan bau yang tidak sedap. Limbah kulit kopi umumnya daat dimanafaatkan sebagai bahan baku pembuatan pupuk, selain itu limbah kulit kopi juga dapat digunakan sebagai pakan ternak karena kandungan bahan organik dalam limbah kulit kopi