Resistant Strach Tipe 3 Modified Cassva Flour (MOCAF) Sebagai Prebiotik Pada Tikus Model Diabetes Mellitus

Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/114561

Title:	Resistant Strach Tipe 3 Modified Cassva Flour (MOCAF) Sebagai Prebiotik Pada Tikus Model Diabetes Mellitus
Authors:	FIRDAUS, Jauhar SAKINAH, Elly Nurus
Keywords:	Prebiotik Resistant Starch tipe 3 MOCAF Kadar Glukosa Darah Diabetes mellitus
Issue Date:	30-Jun-2018
Publisher:	Fakultas Kedokteran Universitas Jember
Abstract:	Prebiotik telah dikenal luas memiliki manfaat dalam kesehatan manusia. Sebagai prebiotik alternatif, resistant starch 3 (RS3) memiliki beberapa kelebihan yakni tidak menyebabkan konstipasi maupun diare, RS3 juga menurunkan glukosa darah dan meningkatkan kadar glukosa like peptide-1 (GLP-1) yang memiliki peran utama dalam mekanisme kontrol glukosa darah pada pasien dengan diabetes melitus (DM). Salah satu bahan yg bisa digunakan sebagai sumber RS3 adalah modified cassava flour (MOCAF). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis peran RS3 MOCAF sebagai prebiotik alternatif pada tikus diabetes miletus.
URI:	https://repository.unej.ac.id/xmlui/handle/123456789/114561
Appears in Collections:	LSP-Jurnal Ilmiah Dosen

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
FAK.KEDOKTERAN_Resistant Starch Tipe 3 Modified Cassava Flour (MOCAF) Sebagai Prebiotik Pada Tikus Model Diabetes Mellitus (1).pdf		639.19 kB	Adobe PDF	View/Open

DSpace JSPUI