Penentuan Kadar Fenolik Total Dan Model Klasifikasi Serbuk Daun Jambu Biji Kristal (Psidium Guajava L.) Berbeda Dataran Dengan Metode Spektroskopi Nir Dan Kemometrik

Abstract

Kelemahan obat tradisional sampai saat ini adalah kurangnya standarisasi atau parameter kontrol kualitas terhadap bahan obat tradisional. Standarisasi dalam bahan obat tradisional perlu dibentuk agar kualitas dan keasliannya bahan obat dapat dievaluasi. Salah satu tanaman obat yang digunakan sebagai bahan obat adalah jambu biji. Jambu biji atau Psidium guajava L. merupakan pohon yang tumbuh di daerah tropis dan dikembangbiakkan untuk dipanen buahnya. Jambu biji tidak hanya dikonsumsi sebagai makanan, tetapi bagian tanaman yang lain juga dimanfaatkan sebagai pengobatan tradisional yaitu bagian daun. Salah satu senyawa fitokimia yang terkandung pada daun jambu biji kristal adalah senyawa fenolik.