Sistem Informasi Peramalan Persediaan Barang Guna Mengelola Jumlah Barang dalam Gudang Menggunakan Metode Exponential Smoothing (Studi Kasus : UD Purnama Jati)

Abstract

UD Purnama Jati merupakan Unit Dagang yang memasarkan produk olahan oleh-oleh khas kota Jember. Produk yang dipasarkan UD Purnaa Jati tidak hanya produk olahan milik sendiri namun juga produk olahan milik UD lain (rekanan). UD Purnama Jati tidak memiliki acuan yang pasti mengenai jumlah barang yang harus dipesan kepada UD rekanan, sehingga sering kali persediaan barang dalam gudang mengalami kekosongan atau penumpukan barang. Hal ini menyebabkan UD Purnama Jati tidak dapat memenuhi kebutuhan konsumen dengan baik, dan apabila terjadi penumpukan barang akan menambah beban pekerjaan pegawai karena harus rutin mengecek keadaan barang agar tidak terjadi hal-hal yang dapat merugikan perusahaan (kadaluarsa, rusak, dll).

Pada penelitian ini dibangun sistem informasi peramalan persediaan barang guna mengelola jumlah barang dalam gudang menggunakan metode exponential smoothing, yang membantu perencanaan persediaan barang di UD Purnama Jati. Penentuan metode yang tepat untuk diterapkan pada peramalan persediaan barang dilakukan dengan membandingkan nilai MAPE. Sistem ini telah diuji keakuratannya dengan membandingkan hasil perhitungan sistem dengan hasil perhitungan manual, keduanya menghasilkan metode dan nilai perhitungan yang sama. Data set yang digunakan adalah peramalan jumlah barang pada bulan Mei 2017, dan menghasilkan metode serta nilai perhitungan yang sesuai dengan pola data selama 12 bulan (Mei 2016 - April 2017).