Studi Literatur Pola Makan Dan Pola Aktivitas Fisik Pada Remaja Dengan Obesitas Di Indonesia

Abstract

Permasalahan gizi di Indonesia pada zaman modern saat ini masih menjadi suatu masalah yang kompleks. Indonesia termasuk negara yang memiliki tiga permasalahan gizi sekaligus yaitu stunting, wasting dan obesitas (gizi lebih) (Pratiwi, 2019). Penyakit obesitas ini dapat terjadi di usia anak-anak, remaja dan dewasa (Kementrian Kesehatan Republik Indonesia, 2017). Pada usia remaja (10- 18 tahun) merupakan periode dimana terjadi peningkatan pertumbuhan fisik sehingga memerlukan zat gizi yang tinggi (Kurdanti dkk., 2015) Obesitas dapat disebabkan karena adanya perkembangan teknologi serta adanya pola konsumsi makanan cepat saji yang merupakan salah satu gaya hidup sehingga dapat menurunkan aktivitas fisik (Darmawati, 2015). Tujuan literatur ini untuk mengetahui bagaimana gambaran pola makan dan pola aktivitas fisik dengan obesitas. Jenis literature yang digunakan menggunakan tradisional review. Metode yang digunakan dalam pencarian data base yang relevan antara lain melalui PubMed, Science Direct, Sinta dan Google Scholar ditelusuri menggunakan kombinasi istilah penelusuran bahasa Indonesia antara lain : pola makan remaja, obesitas remaja, pola aktivitas remaja. Sedangkan penelusuran menggunakan bahasa Inggris antara lain : eating behavior, Obesity, physical excercise. Kemudian peneliti menganalisa menggunakan PRISMA diagram dengan empat tahapan yakni identifikasi, penyaringan, kelayakan dan memasukkan. Hasil review ini menggambarkan bahwa pola makan remaja sebagian besar masih kurang baik hal tersebut dikarenakan remaja lebih banyak mengkonsumsi jenis makanan siap saji yang cenderung tinggi lemak, tinggi protein dan tinggi karbohidrat. Selain itu frekuensi makanan yang tidak baik seperti siswa jarang sarapan pagi, jeda makan dengan jam tidur kurang dari 3 jam serta rutin mengkonsumsi makanan di jam malam dengan jumlah makanan atau porsi yang berlebihan. Sehingga hal tersebut akan memicu terjadi penyakit obesitas yang diakibatkan dari kelebihan asupan energi sehingga kelebihan asupan energi tersebut disimpan dalam bentuk lemak . Pola aktivitas fisik pada remaja sebagian besar masih kurang aktif atau lebih sering melakukan aktivitas ringan dikarenakan remaja hanya melakukan kegiatan olah raga di waktu sekolah saja dan jarang melakukan olah raga dirumah. aktivitas yang sering dilakukan hanyalah kegiatan seperti mengepel, menyapu dan lain-lain sehingga hal tersebut akan terjadi penimbunan kalori yang menyebabkan penambahan berat badan dan memicu terjadinya obesitas. Dari artikel yang telah direview terdapat hubungan pola makan dan pola aktivitas dengan obesitas. Remaja dengan pola makan yang berlebih dapat memicu terjadinya obesitas 2,6 kali lebih tinggi bila dibandingkan dengan responden yang mempunyai pola makan yang cukup. Sementara aktivitas fisik mempunyai hubungan dengan gizi lebih maka responden dengan aktivitas yang ringan memiliki kemungkinan resiko 3 kali lebih besar terjadi obesitas. Hal ini berkaitan dengan tidak seimbangnya energi yang masuk dan energi yang keluar. Kesimpulan pada review ini bahwa pada usia remaja sebagian besar memiliki pola makan dan pola aktivitas fisik yang tidak baik. Beberapa hal penting yang memerlukan perhatian dan perlu di kaji lebih mendalam antara lain cakupan energy baik frekuensi, jenis dan jumlah yang diperlukan dengan aktivitas fisik baik ringan sedang dan berat. Peneliti menemukan bahwa perbandingan seseorang dengan berat badan berlebih terhadap bagaimana cakupan energi dengan lamanya aktivitas dan frekuensi seseorang masih sedikit yang meneliti sehingga perlu untuk dilakukan penelitian lebih lanjut. Serta Pentingnya menanamkan pengetahuan gizi pada anak usia dini agar dapat menunjang kehidupan pada masa mendatang