Search
Now showing items 1-4 of 4
Konstruksi Dan Analisis Ekspresi Gen Sucrose Transporter (SUT) Menggunakan Kapang (Saccharomyces Cereviseae)
(Fak. Pertanian'10, 2013-12-03)
Protein sucrose transporter merupakan protein yang berperan penting dalam akumulasi sukrosa pada tanaman. Sukrosa banyak digunakan tanaman sebagai bahan yang ditimbun untuk cadangan makanan.
S. cerevisiae digunakan sebagai ...
Pengembangan Metode Pra-Perkecambahan Untuk Meningkatkan Senyawa Anti Depresi (-Aminobutiryc Acid) Pada Biji Gandum
(Fak. Pertanian'10, 2013-12-03)
Tepung gandum merupakan bahan dasar utama produk makanan sereal, seperti: roti, pasta, macaroni, mie dan makanan ringan lainnya. Tepung gandum mengandung protein, pati, vitamin, dan mineral yang cukup tinggi. Selain itu, ...
Pembentukan Protocrom Like-Bodies (Plb) Dengan Pemberian Chitosan Pada Anggrek Phalaenopsis Sp Secara In-Vitro
(Fak. Pertanian, 2013-12-02)
Pengaruh chitosan jenis fungi pada pertumbuhan dan perkembangan dari jaringan daun telah diteliti pada media padat. Pertumbuhan eksplan daun ke dalam Protocorm Like Bodies (PLB) bisa mencapai 4 kali dengan adanya pemberian ...
Isolasi Protein Anti Mikrobia Dari Umbi Suweg Sebagai Bahan Pelapis Untuk Memperpanjang Masa Simpan Buah
(Fak. Pertanian, 2013-10-07)
Suweg (Amorphophallus campanulatus) adalah tanaman dari family araceae yang mempunyai karbohidrat tinggi (85%) dan pati tinggi (18,44%) serta kandungan nutrisi lainnya (protein, lemak dan gula total). Penelitian ini bertujuan ...