Browsing UT-Faculty of Engineering by Author "Pohan, Fitriani"
Now showing items 1-1 of 1
-
Pengaruh lama perkecambahan dan jumlah penambahan susu skim terhadap karakteristik susu bubuk jagung
Pohan, Fitriani (2016-01-22)Produksi jagung di Indonesia meningkat tiap tahunnya, oleh karena itu diperlukan upaya untuk meningkatkan pemanfaatan jagung, salah satunya adalah dibuat menjadi susu jagung.