Browsing UT-Faculty of Agricultural Technology by Author "HABIBAH, Novi Nur"
Now showing items 1-1 of 1
-
Karakteristik Pengeringan Wortel (Daucus Carota L) Menggunakan Pengeringan Infra Merah
HABIBAH, Novi Nur (Fakultas Teknologi Pertanian, 2022-07-14)Wortel (Daucus Carota L.) merupakan tanaman yang memiliki banyak kandungan air tinggi. Kandungan air yang tinggi membuat wortel mudah rusak setelah dipanen sehingga masa simpan wortel tidak berlangsung lama. Salah satu ...