RAMADHANI, Dwi Fajarwati (Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, 2022-09-15)
Bakteri amilolitik merupakan kemampuan dalam menghidrolisis pati menjadi molekul polimer yang mengandung glukosa. Bakteri amilolitik dapat dimanfaatkan dalam bidang industri seperti industri makanan dan fermentasi yang ...