Search
Now showing items 1-1 of 1
Analisis Profil Protein Tulang Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Sebelum dan Sesudah Dimasak Menggunakan Metode SDS-PAGE
(FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI, 2019-04-15)
Ikan nila merupakan ikan yang memiliki tingkat pertumbuhan cepat, mudah
dibudidayakan, mudah didapat dan mudah dikonsumsi karena tidak terdapat duri-
duri halus. Permintaan konsumsi dan jumlah produksi ikan nila di ...