Browsing UNDERGRADUATE THESES (Koleksi Skripsi Sarjana) by Subject "Quality Function Deployment"
Now showing items 1-1 of 1
-
Penerapan Metode QFD (Quality Function Deployment) terhadap Produk Fish Nugget
(Teknologi Hasil Pertanian, 2005-01-28)Penelitian ini dilatar belakangi oleh semakin beragamnya diversifikasi produk pertanian yang berbasis pada pengoIahan daging hasil perikanan. Produk restrukturisasi daging telah mengalami banyak pengembangan, salah satu ...