Browsing by Subject "Jahe Merah"
Now showing items 1-6 of 6
-
ANALISIS NILAI TAMBAH, SALURAN PEMASARAN DAN KELEMBAGAAN JAHE MERAH (Zingiber Officinalle Var. Rubrum) (STUDI KASUS KELOMPOK WANITA TANI JAWAK KUCUR)
(2016-01-29)Jahe merupakan salah satu jenis tanaman obat yang memiliki beberapa jenis vaerietas, diantaranya adalah jahe merah. Tanaman Jahe merah (Zingiber Officinalle var. Rubrum) memiliki potensi untuk diolah menjadi produk olahan ... -
Karakterisasi Secang Instan Dengan Penambahan Jahe Merah Dan Kayu Manis
(FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN, 2019-07-05)Secang merupakan salah satu hasil pertanian Indonesia yang mengandung senyawa antioksidan. Secang biasanya dimanfaatkan sebagai minuman, namun pembuatan minuman secang yang tidak praktis maka perlu dibuat dalam bentuk minuman ... -
Karakterisasi Secang Instan Dengan Penambahan Jahe Merah Dan Kayu Manis
(FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN, 2019-07-05)Secang merupakan salah satu hasil pertanian Indonesia yang mengandung senyawa antioksidan. Secang biasanya dimanfaatkan sebagai minuman, namun pembuatan minuman secang yang tidak praktis maka perlu dibuat dalam bentuk minuman ... -
Komparasi Sifat Enjiniring Bubuk Jahe Merah Dan Gajah Hasil Pengeringan Tipe Konveksi
Tanaman jahe segar memiliki kadar air ±90% basis basah sehingga tanaman ini mudah mengalami kerusakan. Selama proses pengiriman jahe dalam bentuk segar mempunyai kelemahan yaitu jumlah volume yang besar dan bahan yang ... -
Pengaruh Self-Nanoemulsifying Drug Delivery System Jahe Merah dengan Surfaktan Tween 80 terhadap Kadar Malondiadehid Mencit Alzheimer
(Fakultas Farmasi, 2023-01-20)Alzheimer adalah tipe mayor demensia yang dapat mempengaruhi daya ingat, berpikir, dan perilaku. Penyakit alzheimer ditandai dengan adanya deposit belitan neurofibril/neurofibrillary tangles (NFTs) intraneuronal yang ... -
Pengaruh Self-Nanoemulsifying Drug Delivery Sytem Jahe Merah dengan Surfaktan Cremophor terhadap Uji Perilaku Metode Y-Maze dan Berat Relatif Otak Mencit Alzheimer
(Fakultas Farmasi, 2023-01-24)Alzheimer adalah suatu penyakit neurodegeneratif bersifat ireversibel yang terjadi secara bertahap, progresif, dan perlahan melemahkan memori serta kemampuan berpikir rasional. Patogenesis penting dalam alzheimer antara ...