ABDILLA, Farah Syahidah Afsyah (Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, 2023-06-05)
Enzim selulase berperan dalam proses hidrolisis selulosa dengan memecah ikatan β–1,4 glikosidik menjadi gula atau glukosa sederhana. Jerami merupakan limbah pertanian terbesar dari jenis lignoselulosa. Limbah jerami padi ...