Elastisitas, Skala Ekonomi dan Efisiensi Produksi Budidaya Ikan Bandeng pada Sentra Perikanan di Tajung Widoro Desa Mengare Kecamatan Bungah Kabupaten Gresik
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Elastisitas, Skala Ekonomi Dan
Efisiensi Budidaya Ikan Bandeng Pada Sentra Perikanan Di Tajung Widoro Desa
Mengare Kabupaten Gresik. Jenis penelitian yang dilakukan adalah penelitian
deskriptif kuantitatif. Jenis data yang digunakan pada penelitian ini adalah data
primer. Data primer diperoleh langsung dari nelayan bandeng menggunakan
metode wawancara berdasarkan daftar pertanyaan yang telah ditentukan. Metode
analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah Analisis Regresi Linier
Berganda. Hasil penelitian menunjukan bahwa (1) Elastisitas pada produksi ikan
bandeng bersifat inelastis. (2) Produksi ikan bandeng Tajung Widoro Desa
Mengare Kecamatan Bungah Kabupaten Gresik tidak berada pada kondisi skala
usaha dengan kenaikan hasil tetap. (3) Rasio penerimaan terhadap biaya total pada
pengolah skala kecil dan besar masing-masing Cost Ratio dari nelayan dihitung
dengan perbandingan total penerimaan / total biaya sehingga diperoleh nilai skala
usaha 1 – 5 ha sebesar 2,6, skala usaha 6 – 10 ha sebesar 3,7 dan skala usaha 11 –
15 ha sebesar 3,9.