Show simple item record

dc.contributor.advisorACHMAD SJAIFULLAH
dc.contributor.advisorBambang Piluharto
dc.contributor.authorKusuma Wardhani, Prima Dyah
dc.date.accessioned2018-01-10T00:48:55Z
dc.date.available2018-01-10T00:48:55Z
dc.date.issued2018-01-10
dc.identifier.nim981810301092
dc.identifier.urihttp://repository.unej.ac.id/handle/123456789/83947
dc.description.abstractStudi protein daging ikan lemuru oleh enzim papain kasar dari buah pepaya mentah terhadap variasi waktu inkubasi telah dilakukan.en_US
dc.language.isoiden_US
dc.subjectenzim papain kasar,protein, hidrolisis, elektroforesisen_US
dc.titleStudi Hidrolis Protein Ikan Lemuru ( Sardinella Logiceps) Oleh Enzim Papain Kasar Dari Buah Pepaya Mentah ( Carica papaya) Berdasarkan Variasi Waktu Inkubasien_US
dc.typeUndergraduat Thesisen_US


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record