Now showing items 1-1 of 1

    • DINAMIKA AGROINDUSTRI TAPE DI KABUPATEN BONDOWOSO TAHUN 1960-2014 

      Anggi Prayoga Octaviani, Anggi; Sugiyanto, Sugiyanto; Sutjitro, Sutjitro (UNEJ, 2014)
      Tape merupakan makanan olahan yang terbuat dari ubi kayu dan sangat populer di seluruh daerah di Indonesia, namun tape singkong sangat terkenal sebagai makanan khas Kabupaten Bondowoso. Agroindustri tape di Kabupaten ...