Hafidata Jannata, Rabbani; Gunadi, Achmad; Ermawati, Tantin (UNEJ, 2013)
Apel merupakan buah yang populer dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kulit apel manalagi mengandung polifenol yang
mempunyai efek antibakteri. Streptococcus mutans merupakan flora normal yang dapat menyebabkan penyakit ...