Browsing STUDENT RESEARCH ARTICLE (Artikel Penelitian Mahasiswa) by Subject "Abon, Jantung Pisang, Keluwih, Organoleptik, Kandungan Kimia, Kelayakan Finansial"

DSpace/Manakin Repository

Browsing STUDENT RESEARCH ARTICLE (Artikel Penelitian Mahasiswa) by Subject "Abon, Jantung Pisang, Keluwih, Organoleptik, Kandungan Kimia, Kelayakan Finansial"

Sort by: Order: Results:

  • Hastanto; Nita Kuswardhani; Triana Lindriati (UNEJ, 2015)
    Jantung pisang adalah sumber bahan makanan yang belum dioptimalkan kegunaannya. Hal tersebut dapat diamati dari harga jantung pisang yang tergolong rendah, yaitu hanya Rp 2.000,00 – Rp 3.000,00 perbuah di pasar tradisional. ...

Pencarian


Browse

My Account