Browsing LECTURER SCIENTIFIC PUBLICATION (Publikasi Ilmiah) by Author "Yasa, Putu Irwan"
Now showing items 1-1 of 1
-
Studi Kadar Kurkumin Hasil Fermentasi Kunyit (Curcuma longa) Dengan EM4 Menggunakan Metode KLT-Densitometri
Yasa, Putu Irwan; Winata, I Nyoman Adi; Oktavianawati, Ika (2016-05-09)Kurkumin merupakan senyawa yang dapat meningkatkan nafsu makan ternak. Senyawa kurkumin dapat ditermukan pada rimpang kunyit (Curcuma longa). Para peternak memanfaatkan rimpang kunyit sebagai bahan utama dalam pembuatan ...