Search
Now showing items 1-2 of 2
PROSPEK PEMASARAN JAMUR MERANG (Volvariella volvaceae) PADA PAGUYUBAN
(UNEJ, 2015)
Keberadaan jamur sebagai salah satu jenis bahan pangan telah cukup lama dikenal oleh masyarakat di Indonesia, yakni sebagai salah satu bahan pangan yang
memiliki manfaat baik untuk kesehatan. Paguyuban Kaola Mandiri ...
PENINGKATAN HASIL DAN KANDUNGAN KALSIUM JAMUR MERANG
(UNEJ, 2015)
Jamur merang (Volvariella volvaceae (Bulliard ex Fries) Singer) merupakan salah satu komoditas pertanian yang mempunyai masa depan baik untuk
dikembangkan. Dedak padi dan dedak jagung merupakan sumber karbohidrat yang ...